La Minerva
Compania italiană La Minerva a fost înfiinţată în Bologna în 1945. Firma este specializată în fabricarea de maşini de prelucrare şi maşini pentru companiile alimentare, în special pentru producătorii de produse din carne şi fabricile de prelucrare legume. Gama de produse este reprezentată de maşini de tocat carne, ferăstraie pentru oase, malaxoare sau maşini de procesat legume.
-
Maşini de tocat
-
Ferăstraie pentru oase
Ferăstraiele pentru oase sunt adecvate pentru magazine, cantine şi restaurante, supermarketuri, măcelării, centre de prelucrare a cărnii, industria peştelui. Toate modelele sunt dinoţel inoxidabil, fiabile, rezistente, pentru o igienă maximă şi uşurinţă de curăţare.
-
Malaxoare
Malaxoarele amestecă rapid carne, condimente şi alte ingrediente pentru a produce un amestec uniform pentru cârnaţi, hamburgeri, rulade. Sunt fiabile, uşor de utilizat şi curăţat, ideale pentru centrele de prelucrare a cărnii, fabricile de cârnaţi, supermarketuri, hipermarketuri.
-
Maşini de format hamburgeri
Sunt alimentate cu carne tocată şi produc automat burgeri şi chiftele cu greutatea dorită. Rapide, silenţioase, sigure, fiabile, compacte şi uşor de întreţinut: pot fi utilizate diferite combinaţii de ingrediente; vită sau pui, peşte, miez de pâine, ouă, legume, condimente.
-
Maşini de porţionare automată
Proiectate pentru a funcţiona împreună cu maşina de tocat şi de alimentare automată, această maşină de mare viteză transformă rapid carnea în porţii gata pentru vânzarea cu amănuntul, în mărimea dorită. Ideale pentru fabricile de ambalare şi de prelucrare a cărnii, supermarketuri, hipermarketuri, etc.
-
Maşini de curăţat cartofi
Maşina este uşor de utilizat şi curăţat, eficientă şi robustă, prezintă un ciclu rapid de prelucrare, cu un minim de deşeuri. Această maşină înseamnă economii în muncă, cu excelente rezultate de curăţare, este adecvată pentru centrele de prelucrare a alimentelor, serviciile de catering, instituţii, restaurante, supermarketuri.
-
Maşini de curăţat scoici
Maşina uşurează efortul în muncă şi prezintă rezultate excelente cu un minim de deşeuri. Este fabricată din oţel inoxidabil şi este echipată cu un coş mobil din oţel care facilitează curăţarea. Se asigură maximum de igienă conform standardelor.
-
Maşini de răzuit brânză
MAŞINA PROFESIONALĂ DE RĂZUITeste potrivită pentru producţia la scară medie şi mare şi pentru a fi utilizată în restaurante, cantine, centre comunitare, magazine de delicatese, centre de prelucrare a alimentelor, supermarketuri. Toate maşinile de răzuit sunt puternice, compacte, fiabile, uşor de curăţat şi de utilizat.
-
Procesor de legume
Este un dispozitiv de tăiate legume pentru scopuri multiple, ce asigură standarde maxime de igienă prin procesare – componentele sunt fabricate din materiale adecvate pentru manevrarea alimentelor şi pot fi uşor înlăturate pentru o curăţare uşoară. Fructe şi legume felii, bucăţi saujulienne.